Mexican Hot Dog i Dogu-t është recetë me karakter: salcicen e pjekur e mbështjellim me misër të ëmbël, nachos krokante dhe rrathë jalapeños që ta zgjojnë shijen. Një hot dog që bën zhurmë sa herë e kafshon.
Frymëzimi vjen nga ‘Sonoran Dog’ i Arizonës, ku ndikimi meksikan ka kthyer hot dog-un klasik amerikan në diçka shumë më të gjallë. Ne morëm idenë e kombinimit mish–misër–pikant dhe e bëmë tonën: bukë e ngrohtë, salcice e pjekur në zjarr, misër i ëmbël që balancon nxehtësinë e jalapeños-ave dhe nachos që japin krokon e nevojshme. Çdo kafshatë ka tre tekstura – e butë, e krokante, e lëngshme – dhe një ekuilibër perfekt mes të ëmbëlës, picantes dhe të kripurës.
Shko me Coca-Cola të akullt (200 L) ose me Kaiser Pils (400 L) për një kombinim klasik meksikan.
